お知らせ News

季節のおすすめ料理やワインの入荷状況、イベントのお知らせなどを更新していきます。

11月のお休み&12/23(金)~12/25(日)の営業

皆様、いつもありがとうございます。
11月のお休みのお知らせです。
お問い合わせいただいた日がお休みでした方々、すみませんでした。
11月も、全力で営業してまいります!
何卒よろしくお願い致します。

●12/23(金)~12/25(日)の営業について 
昨年と同様に、年末特別コース(11000円税込料理のみ)とワインを楽しんでいただく形で営業させていただく予定です。
※11/20時点、12/23(金)にまだ空きがございます。
※時間制は無く、一斉スタートではございません。
※この3日間の営業は、ワインを楽しみたいという方に限らせていただきます。飲めない方、申し訳ございませんが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
※料理詳細は当日のお楽しみです。品数は通常の特別コースと同じ構成です。アレルギー・どうしても苦手な食材等は避けてご用意致します。

今年もあと少し。一年頑張ったし、いつもよりちょっと特別に、ワインを飲みながらゆっくり食事したいなあ、という方お待ちしております。もちろん頑張り切れなかった方も!皆様それぞれの思いで色々な一年を過ごされた事かと思いますが、年の瀬の週末に当店で楽しい時間を過ごしていただけたら幸いです。

2022年10月31日

10月の営業日&コース価格変更のお知らせ

皆様、いつもありがとうございます。
10月に入り過ごしやすい日が増え、これからまさに食欲の秋ですね。

そんな中、大変心苦しいご案内となりますが、10月よりコース価格を変更致します。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

Aコース 6050税込⇒6600円税込
Bコース 7040円税抜⇒7700円税込
特別コース 9680円税抜⇒11000円税込
※チャージにつきましても、110円税込⇒330円税込に変更致します。

日々、何よりお客様に楽しい時間を過ごしていただけるお店でありたいと考えています。そして、弊店を支えてくださる業者さんや生産者さん、食材達、すべてを生み育み与えてくれる自然に感謝し敬意を払う事を大切に、お店としても人としても一歩ずつ前進していければと常々考えています。それは当たり前の事ではありますが、今この時代、全てのバランスを上手くとる事は時にひどく難しくもあります。
課題はあれもこれもで、また、前進への一歩は遅々としたものでありますが、私共が思い描く「しみいる」を目指し、一歩をしっかりと踏みしめて進んでまいりたいと思います。
何卒、今後ともよろしくお願い致します。

皆様、短いこの季節、充実した日々をお過ごしくださいませ。

2022年10月5日