6月営業日変更のお知らせ

6/14（日）お休み
6/21（日）夜のみ営業

第三日曜日の6/21は営業致します。
振り替えで、6/14（日）はお休みをいただきます。

東京アラートが解除され、飲食店の営業時間も0：00までと延長されました。
当店も、6/16（火）から営業時間を戻し、感染防止対策はしっかり行いながら営業していきたいと考えています。

とは言え、引き続き、状況に合わせての営業となります。
急な変更等もあるかと思いますが、ご容赦ください。

どうぞよろしくお願い致します。

2020年6月13日

• お知らせ

6/7（日）臨時休業

表題の通り、6/7（日）は臨時休業致します。

ご来店をお考えの方、申し訳ございません。
また、営業再開したばかりのところ、早速すいません。

営業再開後、この2日間で、コロナウィルス感染防止の対策について、改善したいと思う個所が幾つかありまして、もう少し整えたい所存です。
また、お客様のご意見やお考え等も伺う事ができました。参考にしてまいりたいと思います。

6/8（月）は定休日ですので、休み明け、6/9（火）より、どうぞよろしくお願い致します。

2020年6月7日

• お知らせ

営業時間とコロナウィルス感染防止対策

皆様、いつもありがとうございます。
もう6月。色々あっても、確実に季節は移ろいますね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

早速ですが、まずは、コロナウィルス感染防止対策について。
現実点、以下の対策を行いながら営業しています。

☆☆コロナウィルス感染防止の対策☆☆

・カウンター席と厨房スペースの間に、ビニールシートを張っています。

・店内、すべてのお客様合わせて、最大9名様以内で営業しています。1組の最大人数は4名様でお願いしています。

・入口と窓を開放しています。
※通常営業では、店内の雰囲気に合わせた窓枠を取り付け、窓を開け閉め出来ない形になっていました。ですので、窓側の雰囲気が少し変わっているかと思います。

・ご来店時、着席前に手のアルコール消毒をお願いしています。

・お客様退店の際は、その都度テーブル、椅子をアルコール消毒しています。

・従業員は、マスクを着用しています。調理中は、調理内容によりマスクを外している場合があります。

・従業員は、営業前に検温しています。

前回投稿で、店内のコロナウィルス感染防止対策について、詳細を当ホームページで説明するとお知らせしましたが、遅くなりすいません！

しっかり対策はしたいけれど、お店の空気感を損ない過ぎないよう、、、と考えています。どこまで対策すれば良いか？最善の方法は？と考え出すと、答えが出ない状態ですが…

近日中に、東京都から、対策のガイドラインが出されるとの事です。
今後は、それに添う形で営業していきたいと思います。

☆☆営業時間について☆☆

4月より東京都の自粛要請に従って営業してまいりましたが、今後も継続し、要請の範疇で営業してまいります。
以下の通りです。

●火～金曜日：17：00～22：00（20：00頃最終入店）
●土、日曜日：16：00～22：00（20：00頃最終入店）
●定休日：月曜日　第三日曜日

※ランチ営業は、当面の間お休みをいただきます。ランチしかいらっしゃれない方、申し訳ございません。

※これまでの営業より、メニューの種類が少ない場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承ください。

※基本、予約制と致します。当日直前でもお席がございましたら承れますので、お電話でご確認お願い致します。

※状況によりまして、営業時間を変更致します。また、臨時休業をいただく場合がございます。
ご了承ください。

※従業員に体調不良が生じた場合は、予約をいただいている場合でも、急遽当日お休みをいただく場合がございます。
その様な事が無いよう体調管理に気を付けてまいりますが、万が一の際はご容赦ください。

長くなってしましましたが、最後までありがとうございます。

コロナウィルスとの勝負は、まだまだ長く続きそうですね。
感染リスクを最大限避けようと考えると、外食そのものが選択肢から外されるのは否めません。
また、感染防止に対する考え方にも絶対や正解はなく、解釈はそれぞれです。

それでも…
心穏やかに、楽しく過ごせる時間と場所と、料理とワインを。

その気持ちを大事に、最大限安心なお店作りに努めてまいりたいと思います。

2020年6月7日

• お知らせ